La UYAR® Dönermesser Manufaktur è il principale fornitore di tecnologia per coltelli da döner. Dal 2005, UYAR® offre soluzioni innovative ed efficienti per la gastronomia, testate e comprovate nella pratica. I 25 anni di esperienza di UYAR® nello sviluppo e nella produzione con personale altamente qualificato e tecnologia all'avanguardia in Germania garantiscono precisione, qualità, robustezza e affidabilità dei coltelli da döner UYAR®.

I nuovi modelli di coltelli da kebab UYAR® Competition sono strumenti ultimativi per utenti professionali. Con una maggiore potenza, un'operazione più sicura, una durata più lunga e un rischio di guasto inferiore rispetto ad altri coltelli da kebab sul mercato, i coltelli da kebab UYAR® Competition sono una soluzione imbattibile per le vostre esigenze. Facilitate il lavoro e aumentate la vostra produttività con i coltelli da kebab elettrici di alta qualità di UYAR®. Scegliete ora il modello adatto e godetevi la perfetta combinazione di potenza e qualità che solo i modelli Competition di UYAR® possono offrire.

I modelli di coltelli da kebab UYAR® Competition sono tutti dotati di un interruttore magnetico a bassa usura e del geniale principio di lubrificazione dei cuscinetti di UYAR®, che garantisce una lunga durata. Nel modello T3120, la parte manuale è protetta dagli spruzzi d'acqua secondo IP64 e nei modelli P180 / D190 è addirittura impermeabile secondo IP67. Così sono ben protetti e possono essere utilizzati anche in condizioni difficili. Il nostro alimentatore Power di terza generazione con 130 watt (carico a breve termine 260 watt) è l'alimentatore per coltelli da kebab più potente sul mercato. Dispone di protezione da sovracorrente, protezione da surriscaldamento, protezione da sovratensione ed è a prova di cortocircuito, così non dovrete preoccuparvi. Ordinate ora e approfittate delle prestazioni affidabili e della qualità dei modelli di coltelli da kebab UYAR® Competition!

I coltelli döner della classe S UYAR® S120, UYAR® S150 e UYAR® S180, sviluppati da UYAR® già nel 2006 e da allora prodotti nel proprio stabilimento a Halle/Westf., sono stati venduti esclusivamente dal leader di mercato nel settore degli apparecchi per döner, POTIS GmbH & Co. KG, come partner di distribuzione esclusivo, esclusivamente sotto il proprio marchio dal 2007 fino all'inizio del 2022. Per motivi di politica di distribuzione, UYAR® ha deciso di offrire direttamente a voi, come sviluppatore e produttore originale dei coltelli döner della classe S UYAR, i modelli UYAR® S120 Plus®, UYAR® S150 Plus® e UYAR® S180 Plus® con lo stesso spettro di prestazioni esclusive e la qualità eccezionale conosciuta dal 2007. UYAR® continua a distribuire esclusivamente coltelli döner "Made in Germany".

Grazie alla lunga esperienza di UYAR® nella produzione dei modelli della classe S, UYAR® può garantire un alto standard di qualità e si confronta volentieri con una concorrenza leale. UYAR® garantisce naturalmente la disponibilità dei pezzi di ricambio per tutti i modelli della classe S della nostra casa e offre un servizio di riparazione. Questo include anche i modelli della classe S prodotti da UYAR® per POTIS GmbH & Co. KG negli anni dal 2007 al 2022.

Nell'ottimizzazione della nostra gamma di prodotti, abbiamo deciso di offrirvi d'ora in poi i coltelli Döner iCut nella versione PremiumLine. I modelli iCut-1 e iCut-2 dispongono del programma di lavaggio automatico sviluppato da UYAR che consente una pulizia semplice e accurata. Il modello iCut-3 con la tecnologia LED sviluppata da UYAR mostra all'utente lo stato operativo ed è inoltre un'attrazione per i vostri clienti. 
Inoltre, tutti i modelli iCut sono dotati di un motore DC ad alta velocità controllato da microprocessore con regolazione costante della velocità, che garantisce un taglio fluido, potente e pulito senza perdita di sapore grazie all'avvio graduale. Inoltre, il controllo della temperatura integrato protegge il motore dal surriscaldamento, riducendo così i guasti dovuti al motore. L'interruttore magnetico a bassa usura e il principio di lubrificazione dei cuscinetti sviluppato da UYAR sono anch'essi standard in questi modelli. Inoltre, l'impugnatura del modello iCut-3 è protetta dagli spruzzi d'acqua secondo IP64 e nei modelli iCut-1 e iCut-2 è anche impermeabile secondo IP67. 
Il nostro alimentatore Power di terza generazione con 130 watt (carico a breve termine 260 watt) garantisce il taglio senza problemi di carne croccante ed è quindi l'alimentatore per coltelli Döner più potente sul mercato. Inoltre, ha una protezione da sovracorrente, protezione da sovratemperatura, protezione da sovratensione ed è anche a prova di cortocircuito. Possiamo offrirvi questi coltelli Döner elettrici unici al mondo in tre tipi di impugnatura (impugnatura dritta, impugnatura ergonomica e impugnatura a pistola).

Scoprite la perfetta combinazione di design moderno e robustezza affidabile con i grill a contatto di UYAR®. Progettati appositamente per l'uso intensivo nei ristoranti fast-food, sono la scelta ideale per grigliare panini, pane per döner, focacce, sandwich, toast, bistecche, hamburger, pollo e pesce. Le massicce piastre in ghisa garantiscono un'eccellente conservazione del calore e permettono una preparazione rapida ed efficiente dei cibi, senza compromettere il gusto naturale, la succosità e i nutrienti degli alimenti. Le piastre sono inoltre particolarmente facili da pulire, poiché non necessitano di rivestimento antiaderente e sono resistenti agli urti meccanici. Deliziate i vostri clienti con risultati eccellenti e assicuratevi la loro soddisfazione!