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Coltello circolare ø 90 mm
Il coltello circolare premium in acciaio cromato-molibdeno temprato e opaco impressiona per la sua durata e precisione. L'alta qualità della lama garantisce un taglio preciso e pulito. Sviluppato e progettato da UYAR® GmbH con il noto sistema di coltelli circolari UYAR®. -
Alimentatore elettronico di potenza di 3a generazione
L'alimentatore di potenza di 3a generazione è il più potente alimentatore per coltelli Döner sul mercato. Si adatta automaticamente a una tensione di ingresso di 110 V o 220 V ed è dotato di funzioni di sicurezza come protezione da sovracorrente, protezione da surriscaldamento, protezione da sovratensione e resistenza ai cortocircuiti. Il carico a breve termine ottimizzato fino a 260 watt consente un taglio senza problemi di carne croccante. Prestazioni migliorate grazie al connettore modificato e al cavo in gomma H05RN-F di alta qualità. Siamo convinti della funzione affidabile e senza problemi del nuovo alimentatore di potenza e per questo vi offriamo una garanzia estesa di 3 anni con la garanzia UYAR PLUS. -
Motore DC ad alta velocità
Il motore DC ad alta velocità e un'alimentazione costante garantiscono un taglio potente e pulito. -
Impermeabile (IP67)
IP67 significa che il dispositivo è a tenuta di polvere e protetto contro l'immersione temporanea fino a una profondità di un metro per un massimo di 30 minuti. Questa protezione dall'acqua secondo IP67 si applica ovviamente solo all'acqua dolce chiara. Con altri liquidi come acqua salata, acqua saponata, alcol o sostanze riscaldate, la classe di protezione non offre protezione. Inoltre, è importante lubrificare regolarmente il cuscinetto secondo le istruzioni per garantire che l'acqua non possa penetrare.
Il manico del coltello Döner è impermeabile secondo IP67. Ciò consente di evitare costosi guasti del dispositivo dovuti a contaminazioni e acqua durante l'uso commerciale e la pulizia.
Nota: Il coltello Döner non è adatto alla lavastoviglie e non dovrebbe rimanere sott'acqua per più di 30 minuti. Il cuscinetto deve essere lubrificato regolarmente secondo le istruzioni per garantire che l'acqua non possa penetrare. L'alimentatore deve essere protetto dall'acqua! -
Interruttore a leva high-tech senza usura con tecnologia magnetica
La posizione ergonomica dell'interruttore a leva high-tech senza usura con tecnologia magnetica garantisce una manipolazione sicura e facile. -
Connettore XLR
Questo connettore consente di pulire separatamente il coltello Döner rimuovendo il cavo di alimentazione. -
Estremamente leggero, silenzioso e comunque molto robusto
Queste caratteristiche sono realizzabili solo grazie a componenti di produzione CNC ad alta precisione, dalla nostra produzione interna. Il coltello si adatta perfettamente alla mano ed è quindi progettato per un uso professionale continuo. -
Design igienico
Il design igienico funzionale con angoli e spigoli ridotti consente una pulizia facile e igienica. -
Made in Germany
I nostri coltelli high-tech sono prodotti nel UYAR Technology Center nella tranquilla Künsebeck vicino a Halle Westfalen.

Servizio clienti telefonico
- gratuito & amichevole
- consulenza competente
- multilingue
Attrezzatura | |
Capacità giornaliera | Capacità massima sul mercato |
Diametro della lama | Ø 90 mm |
Velocità nominale | ≈7500 U/min |
Regolazione continua del taglio | 0 - 10 mm |
Lunghezza del cavo | 2,2 m |
Peso (senza cavo) | ≈950 g |
Dettagli | |
Tensione | 110 - 220 V |
Frequenza | 50 - 60 hz |
Potenza | 120 W / 24 V DC |
- Taglierina manuale D190 Competition Ø 90 mm
- Alimentatore elettronico di terza generazione
- Cavo di alimentazione UE
- Coltello circolare Ø 90 mm (2x)
- Strumento di affilatura
- Siringa per grasso
- Spina di bloccaggio per cambio lama
- Manuale d'uso
Consegna | |
Tipo di spedizione | Pacco |
Dimensioni | (LxPxA) 305 mm x 335 mm x 235 mm |
Peso | ≈3 kg |

- La nostra offerta è rivolta esclusivamente a commercianti, autorità, associazioni e istituzioni religiose ai sensi del § 14 BGB
- L'immagine può differire dal prodotto originale
- ATTENZIONE! I coltelli circolari UYAR hanno uno standard di qualità molto elevato e pertanto non è consigliabile utilizzare coltelli circolari di altre marche sui coltelli Gyros/Doner UYAR. I coltelli circolari di altri produttori presentano spesso grandi difetti di qualità, che possono portare fino al danneggiamento del coltello Gyros/Doner. L'uso di coltelli circolari di altre marche annulla la garanzia!