UYAR P180 Competition (sans alimentation)

  • Numéro d'article: 2000261S
Remarque :
Ce couteau ne fonctionne pas sans alimentation. Veuillez utiliser une alimentation avec un connecteur compatible et des spécifications techniques appropriées. Des alimentations compatibles sont disponibles séparément ou incluses dans le lot.
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Description

UYAR® P180 Competition

Le UYAR® P180 Competition est un couteau électrique à döner conçu pour une utilisation professionnelle en gastronomie. La poignée droite garantit une coupe précise et un travail en toute sécurité – même pendant de longues périodes. Idéal pour gyros, kebab, döner, döner de poulet, döner de dinde et shoarma.

Le couteau est proposé sans bloc d’alimentation et constitue la solution idéale pour les établissements disposant déjà d’une alimentation compatible ou ayant besoin d’un appareil de rechange. Fabriqué en Allemagne – pour la durabilité, la fiabilité et un nettoyage facile.

Affûtage facile de la lame

Une lame bien aiguisée est essentielle pour des coupes précises et sans effort. Grâce à l’outil d’affûtage fourni, vous pouvez facilement affûter la lame du UYAR® P180 vous-même. Ainsi, votre tranchant reste toujours performant et propre. Nous recommandons un affûtage tous les 2 à 3 jours selon l’intensité d’utilisation.

Données techniques

  • Diamètre de la lame : Ø 80 mm
  • Vitesse nominale : ≈ 8000 tr/min
  • Réglage de coupe : 0 – 10 mm
  • Poids : ≈ 940 g
  • Tension : 110 – 220 V
  • Fréquence : 50 – 60 Hz
  • Puissance : 120 W / 24 V DC

Contenu de la livraison

  • 1× Couteau Döner UYAR® P180 Competition
  • 2× Lame circulaire Ø 80 mm
  • 1× Outil d’affûtage
  • 1× Pompe à graisse
  • 1× Goupille de blocage

Téléchargements & pièces détachées

Télécharger le manuel au format PDF Voir les pièces détachées

Remarques

  • Réservé aux professionnels, autorités et associations selon §14 du BGB
  • Les images peuvent différer du produit réel
  • Attention : L’utilisation de lames circulaires tierces peut entraîner des dysfonctionnements et l’annulation de la garantie