UYAR® P180 Competition
El UYAR® P180 Competition es un cuchillo eléctrico para döner diseñado para un uso profesional en gastronomía. El mango recto permite un corte preciso y un trabajo seguro, incluso durante turnos largos. Ideal para gyros, kebab, döner, pollo döner, pavo döner y shoarma.
El cuchillo se ofrece sin fuente de alimentación y es la solución perfecta para establecimientos que ya poseen una fuente compatible o necesitan un dispositivo de reemplazo. Fabricado en Alemania: para una larga vida útil, fiabilidad y fácil limpieza.
Afilado fácil de la cuchilla
Una cuchilla afilada es esencial para cortes precisos y sin esfuerzo. Con la herramienta de afilado incluida, puedes afilar la cuchilla del UYAR® P180 fácilmente tú mismo. Así, el filo permanece siempre eficaz y limpio. Recomendamos afilarla cada 2–3 días, dependiendo de la frecuencia de uso.
Datos técnicos
- Diámetro de la cuchilla: Ø 80 mm
- Velocidad nominal: ≈ 8000 rpm
- Ajuste de corte: 0 – 10 mm
- Peso: ≈ 940 g
- Voltaje: 110 – 220 V
- Frecuencia: 50 – 60 Hz
- Potencia: 120 W / 24 V DC
Contenido del paquete
- 1× Cuchillo Döner UYAR® P180 Competition
- 2× Cuchilla circular Ø 80 mm
- 1× Herramienta de afilado
- 1× Jeringa de grasa
- 1× Pasador de bloqueo
Descargas y repuestos
Notas
- Solo para uso comercial, administrativo o asociaciones según §14 del BGB
- Las imágenes pueden diferir del producto original
- Atención: El uso de cuchillas circulares de terceros puede causar fallos de funcionamiento y anular la garantía