UYAR P180 Competition Ensemble (avec alimentation)

  • Numéro d'article: 2000296S
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Description

UYAR® P180 Competition Bundle

Couteau professionnel pour döner avec alimentation

Le UYAR® P180 Competition Bundle combine le couteau électrique éprouvé avec poignée droite et lame circulaire de 80 mm avec une alimentation puissante. Ce set complet a été conçu pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration qui dépendent d’un rendement constant et d’un équipement fiable. Le couteau tient bien en main et permet des coupes précises et régulières – même pendant de longues périodes de travail. L’alimentation permet au couteau de fournir une puissance constante, même sous forte charge, sans perte de performance de coupe.

Particulièrement adapté à une utilisation quotidienne pour gyros, kebab, döner, döner de poulet, döner de dinde et shoarma. Idéal pour les établissements à la recherche d’un système complet, fluide et facilitant le travail quotidien. Fabriqué en Allemagne – durable, robuste et facile à nettoyer.

Affûtage facile de la lame

Une lame bien affûtée est essentielle pour des coupes précises et sans effort. Avec l’outil d’affûtage fourni, vous pouvez affûter facilement la lame du UYAR® P180 vous-même. Ainsi, le tranchant reste toujours efficace et propre. Nous recommandons un affûtage tous les 2 à 3 jours selon l’intensité d’utilisation.

Données techniques

  • Diamètre de la lame : Ø 80 mm
  • Vitesse nominale : ≈ 8000 tr/min
  • Réglage de coupe : 0 – 10 mm
  • Poids : ≈ 940 g
  • Tension : 110 – 220 V
  • Fréquence : 50 – 60 Hz
  • Puissance : 120 W / 24 V DC

Contenu de la livraison

  • 1× Couteau Döner UYAR® P180 Competition
  • 1× Bloc d’alimentation électronique (3e génération)
  • 1× Câble secteur EU
  • 2× Lame circulaire Ø 80 mm
  • 1× Outil d’affûtage
  • 1× Pompe à graisse
  • 1× Goupille de blocage

Téléchargements & pièces détachées

Télécharger le manuel PDF Voir les pièces détachées

Remarques

  • Réservé à un usage professionnel, aux autorités & associations selon §14 BGB
  • Les images peuvent différer du produit réel
  • Attention : L’utilisation de lames non originales peut entraîner des dysfonctionnements et annuler la garantie