UYAR P180 Competition Set (con alimentatore)

  • Numero dell'articolo: 2000296S
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Descrizione

UYAR® P180 Competition Bundle

Coltello professionale per döner con alimentatore

Il UYAR® P180 Competition Bundle combina l’affidabile coltello elettrico con impugnatura dritta e lama circolare da 80 mm con un potente alimentatore. Questo set completo è stato sviluppato per l’uso professionale nel settore della ristorazione, dove sono richieste prestazioni costanti e attrezzature affidabili. Il coltello è comodo da impugnare e consente tagli precisi e uniformi – anche durante turni lunghi. L’alimentatore garantisce una potenza costante, anche sotto sforzo, senza perdita di capacità di taglio.

Particolarmente adatto per l’uso quotidiano con gyros, kebab, döner, döner di pollo, döner di tacchino e shoarma. Ideale per le attività che cercano un sistema completo, efficiente e che semplifichi il lavoro quotidiano. Made in Germany – durevole, robusto e facile da pulire.

Affilatura della lama semplificata

Una lama affilata è fondamentale per tagli precisi e senza sforzo. Grazie allo strumento di affilatura incluso, puoi affilare facilmente la lama del tuo UYAR® P180. Così il filo rimane sempre potente e pulito. Si consiglia l’affilatura ogni 2–3 giorni, a seconda dell’intensità d’uso.

Dati tecnici

  • Diametro lama: Ø 80 mm
  • Velocità nominale: ≈ 8000 giri/min
  • Regolazione del taglio: 0 – 10 mm
  • Peso: ≈ 940 g
  • Tensione: 110 – 220 V
  • Frequenza: 50 – 60 Hz
  • Potenza: 120 W / 24 V DC

Contenuto della confezione

  • 1× Coltello Döner UYAR® P180 Competition
  • 1× Alimentatore elettronico (3ª generazione)
  • 1× Cavo di alimentazione EU
  • 2× Lama circolare Ø 80 mm
  • 1× Strumento di affilatura
  • 1× Pompetta per grasso
  • 1× Perno di bloccaggio

Download & Ricambi

Scarica il manuale PDF Visualizza i ricambi

Note

  • Solo per uso professionale, autorità e associazioni secondo §14 BGB
  • Le immagini possono differire dal prodotto reale
  • Attenzione: L’uso di lame non originali può causare malfunzionamenti e invalidare la garanzia