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Descripción
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Mango ergonómico inclinado
El nuevo mango ergonómico desarrollado por UYAR alivia la muñeca y es ideal para el uso continuo en la gastronomía. -
Cuchilla circular ø 80 mm
La cuchilla circular premium de acero cromo-molibdeno endurecido y pulido mate impresiona por su durabilidad y precisión. La alta calidad de la hoja garantiza cortes precisos y limpios. Desarrollado y diseñado por UYAR® GmbH con el conocido sistema de cuchillas circulares UYAR®. -
Fuente de alimentación electrónica de 3ª generación
La fuente de alimentación de 3ª generación es la más potente del mercado para cuchillos de döner. Se adapta automáticamente a un voltaje de entrada de 110 V o 220 V y está equipada con funciones de seguridad como protección contra sobrecorriente, protección contra sobretemperatura, protección contra sobretensión y resistencia a cortocircuitos. La carga optimizada a corto plazo de hasta 260 vatios permite cortar carne crujiente sin problemas. Rendimiento mejorado gracias a un enchufe modificado y un cable de goma H05RN-F de mayor calidad. Estamos convencidos de la función confiable y sin problemas de la nueva fuente de alimentación y por eso le ofrecemos una garantía extendida de 3 años con la garantía UYAR PLUS. -
Motor DC de alta velocidad
El motor DC de alta velocidad y una fuente de alimentación constante garantizan cortes potentes y limpios. -
Dispositivo de corte manual 100% impermeable
Se evitan costosas fallas del dispositivo debido a la entrada de grasa y agua. -
Interruptor de palanca de alta tecnología sin desgaste con tecnología magnética
La posición ergonómica del interruptor de palanca de alta tecnología sin desgaste con tecnología magnética garantiza un manejo seguro y fácil. -
Protección contra dobleces del cable de acero inoxidable
El cuchillo se puede utilizar de manera flexible sin problemas, ya que la protección contra dobleces del cable de acero inoxidable evita roturas de cable. -
Extremadamente ligero, silencioso y aún así muy robusto
Estas características solo se pueden lograr mediante piezas de fabricación CNC de alta precisión, de nuestra propia producción. El cuchillo se adapta perfectamente a la mano y, por lo tanto, está diseñado para un uso profesional continuo. -
Diseño higiénico
El diseño higiénico funcional con esquinas y bordes reducidos permite una limpieza fácil e higiénica. -
Hecho en Alemania
Nuestros cuchillos de alta tecnología se fabrican en el Centro de Tecnología UYAR en el tranquilo Künsebeck cerca de Halle Westfalen.
Servicio de atención al cliente telefónico
- gratis y amigable
- asesoramiento competente
- multilingüe
+49 5201 97180 0
Datos técnicos
| Equipamiento | |
| Capacidad diaria | ≈70 kg |
| Diámetro de la cuchilla | Ø 80 mm |
| Velocidad nominal | ≈7000 U/min |
| Ajuste continuo del corte | 0 - 10 mm |
| Longitud del cable | 2,2 m |
| Peso (sin cable) | ≈1080 g |
| Detalles | |
| Voltaje | 110 - 220 V |
| Frecuencia | 50 - 60 hz |
| Potencia | 130 W / 22 V |
| Descargas | |
| Manual de instrucciones |  |
| Tabla comparativa | |
| Dibujo de repuestos | |
| Folleto | |
Contenido del paquete
- Cortadora manual P280 CompetitionLine Ø 80 mm
- Fuente de alimentación electrónica de 3ª generación
- Cable de alimentación EU
- Cuchilla circular Ø 80 mm (2x)
- Herramienta de afilado
- Engrasadora
- Pasador de bloqueo para cambio de cuchilla
- Manual de instrucciones
| Entrega | |
| Tipo de envío | Paquete |
| Dimensiones | (LxAnxAl) 305 mm x 335 mm x 235 mm |
| Peso | ~3 kg |
Indicaciones
- Nuestra oferta está dirigida exclusivamente a comerciantes, autoridades, asociaciones e instituciones religiosas según el § 14 BGB
- La imagen puede diferir del producto original
- ¡ATENCIÓN! Los cuchillos circulares UYAR tienen un estándar de calidad muy alto y, por lo tanto, no se recomienda usar cuchillos circulares de otras marcas en los cuchillos de gyros/döner UYAR. Los cuchillos circulares de otros fabricantes suelen presentar grandes defectos de calidad que pueden llevar a la avería del cuchillo de gyros/döner. ¡La garantía se anula si se utilizan cuchillos circulares de otras marcas!
