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Description
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Poignée ergonomique inclinée
La nouvelle poignée ergonomique développée par UYAR soulage le poignet et est donc idéale pour une utilisation prolongée dans la restauration. -
Lame circulaire ø 80 mm
La lame circulaire premium en acier chromé-molybdène trempé et poli mat impressionne par sa durabilité et sa précision. La haute qualité de la lame garantit une coupe précise et nette. Développé et conçu par UYAR® GmbH avec le système de lame circulaire UYAR® bien connu. -
Alimentation électrique électronique de 3ème génération
L'alimentation électrique de 3ème génération est la plus puissante alimentation pour couteau à döner sur le marché. Elle s'adapte automatiquement à une tension d'entrée de 110 V ou 220 V et est équipée de fonctions de sécurité telles que la protection contre les surintensités, la protection contre les surchauffes, la protection contre les surtensions et la résistance aux courts-circuits. La charge de courte durée optimisée jusqu'à 260 watts permet de couper facilement la viande croustillante. Performance améliorée grâce à une prise modifiée et un câble en caoutchouc H05RN-F de haute qualité. Nous sommes convaincus de la fiabilité et du bon fonctionnement de la nouvelle alimentation électrique et c'est pourquoi nous vous offrons une garantie prolongée de 3 ans avec la garantie UYAR PLUS. -
Moteur DC haute vitesse
Le moteur DC haute vitesse et une alimentation en tension constante garantissent une coupe puissante et nette. -
Appareil de coupe manuel 100% étanche
Les pannes coûteuses dues à la pénétration de graisse et d'eau sont évitées. -
Interrupteur à levier high-tech sans usure avec technologie magnétique
La position ergonomique de l'interrupteur à levier high-tech sans usure avec technologie magnétique garantit une manipulation sûre et facile. -
Protection anti-pliage du câble en acier inoxydable
Le couteau peut être utilisé de manière flexible sans problème, car la protection anti-pliage du câble en acier inoxydable empêche les ruptures de câble. -
Extrêmement léger, silencieux et pourtant très robuste
Ces caractéristiques ne peuvent être réalisées que grâce à des pièces de fabrication CNC de haute précision, issues de notre propre production. Le couteau tient ainsi parfaitement en main et est donc conçu pour une utilisation professionnelle prolongée. -
Design hygiénique
Le design hygiénique fonctionnel avec des coins et des bords réduits permet un nettoyage facile et hygiénique. -
Fabriqué en Allemagne
Nos couteaux high-tech sont fabriqués au UYAR Technology Center dans la paisible Künsebeck près de Halle Westfalen.
Service client téléphonique
- gratuit & amical
- conseils compétents
- multilingue
+49 5201 97180 0
Données techniques
| Équipement | |
| Capacité journalière | ≈70 kg |
| Diamètre de la lame | Ø 80 mm |
| Vitesse nominale | ≈7000 tr/min |
| Réglage de coupe en continu | 0 - 10 mm |
| Longueur du câble | 2,2 m |
| Poids (sans câble) | ≈1080 g |
| Détails | |
| Tension | 110 - 220 V |
| Fréquence | 50 - 60 Hz |
| Puissance | 130 W / 22 V |
| Téléchargements | |
| Manuel d'utilisation |  |
| Tableau comparatif | |
| Dessin des pièces de rechange | |
| Flyer | |
Contenu de la livraison
- Appareil de découpe manuel P280 CompetitionLine Ø 80 mm
- Alimentation électrique électronique de 3ème génération
- Câble d'alimentation UE
- Lame circulaire Ø 80 mm (2x)
- Outil d'affûtage
- Pistolet à graisse
- Goupille de verrouillage pour changement de lame
- Manuel d'utilisation
| Livraison | |
| Mode d'expédition | Colis |
| Dimensions | (LxLxH) 305 mm x 335 mm x 235 mm |
| Poids | ≈3 kg |
Indications
- Notre offre s'adresse exclusivement aux commerçants, autorités, associations et établissements religieux conformément à l'article 14 du BGB
- L'illustration peut différer du produit original
- ATTENTION! Les couteaux circulaires UYAR ont un très haut standard de qualité et il n'est donc pas recommandé d'utiliser des couteaux circulaires d'autres marques sur les couteaux à gyros/döner UYAR. Les couteaux circulaires d'autres fabricants présentent généralement de grands défauts de qualité, pouvant aller jusqu'à endommager le couteau à gyros/döner. L'utilisation de couteaux circulaires d'autres marques annule la garantie!
