UYAR P280 Competition (sans alimentation)

  • Numéro d'article: 2000502S
Remarque :
Ce couteau ne fonctionne pas sans alimentation. Veuillez utiliser une alimentation avec un connecteur compatible et des spécifications techniques appropriées. Des alimentations compatibles sont disponibles séparément ou incluses dans le lot.
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Description

UYAR® P280 Competition

Le couteau döner professionnel pour précision, performance et fiabilité.

Le UYAR® P280 Competition est conçu pour un travail ergonomique. La poignée inclinée facilite la manipulation et ménage le poignet. Parfait pour la découpe du Gyros, Döner, Kebab, Döner de poulet, Döner de dinde et Shoarma.

Le couteau est livré sans alimentation – idéal pour une utilisation avec une alimentation existante ou comme appareil de rechange. Fabriqué en Allemagne – robuste et fiable pour un usage professionnel quotidien.

Affûtage de la lame simplifié

Une lame bien affûtée est essentielle pour des coupes précises et sans effort. Avec l’outil d’affûtage fourni, vous pouvez facilement réaffûter la lame de votre UYAR® P180 vous-même. Ainsi, votre lame reste efficace et propre. Nous recommandons un affûtage tous les 2–3 jours en fonction de l’intensité d’utilisation.

Caractéristiques techniques

  • Diamètre de la lame : Ø 80 mm
  • Vitesse nominale : ≈ 8000 tr/min
  • Réglage de coupe : 0 – 10 mm
  • Poids : ≈ 1080 g
  • Tension : 110 – 220 V
  • Fréquence : 50 – 60 Hz
  • Puissance : 120 W / 24 V DC

Contenu de la livraison

  • 1× Couteau döner UYAR® P280 Competition
  • 2× Lame circulaire Ø 80 mm
  • 1× Outil d’affûtage
  • 1× Pompe à graisse
  • 1× Goupille de blocage

Téléchargements & Pièces de rechange

Télécharger le manuel PDF Voir les pièces détachées

Remarques

  • Réservé aux professionnels, autorités et associations conformément à l’article §14 BGB
  • Les images peuvent différer du produit original
  • Attention : L’utilisation de lames circulaires non d’origine peut entraîner des dysfonctionnements et annuler la garantie