UYAR S 180 Plus Premium Fuente de Alimentación Electrónica 130W

Los cuchillos de alta calidad S-Class Döner UYAR S 120 Plus, UYAR S 150 Plus y UYAR S 180 Plus, desarrollados por UYAR ya en 2006 y fabricados desde entonces en su propia planta en Halle/Westf., fueron vendidos exclusivamente bajo su propia marca por el líder del mercado en equipos de asadores de döner POTIS GmbH & Co. KG como socio de distribución exclusivo desde 2007 hasta principios de 2022. Los cuchillos de döner más fiables y duraderos del mercado son muy populares y desde su introducción ya se han vendido más de 31,000 veces en todo el mundo.

• Cuchillo circular ø 80 mm
  El cuchillo circular premium de acero cromo-molibdeno endurecido y pulido mate impresiona por su durabilidad y precisión. La alta calidad de la hoja garantiza un corte preciso y limpio. Desarrollado y diseñado por UYAR® GmbH con el conocido sistema de cuchillo circular UYAR®.
• Fuente de alimentación electrónica de la 3ª generación
  La fuente de alimentación de la 3ª generación es la más potente del mercado para cuchillos de döner. Se adapta automáticamente a un voltaje de entrada de 110 V o 220 V y está equipada con funciones de seguridad como protección contra sobrecorriente, protección contra sobretemperatura, protección contra sobretensión y resistencia a cortocircuitos. La carga optimizada a corto plazo de hasta 260 vatios permite un corte sin problemas de carne crujiente. Rendimiento mejorado gracias a un conector modificado y un cable de goma H05RN-F de mayor calidad. Estamos convencidos de la función fiable y sin problemas de la nueva fuente de alimentación y por eso le ofrecemos una garantía extendida de 3 años con la garantía UYAR PLUS.
• Motor DC de alta velocidad con control de microcontrolador (CPU)
  Un motor DC de alta velocidad controlado por microprocesador con regulación de velocidad constante garantiza un corte suave, potente y limpio sin pérdida de sabor gracias al arranque suave. Además, el control de temperatura incorporado protege el motor contra el sobrecalentamiento. Esto evita un defecto del motor.
• Resistente al agua (IP67)
  IP67 significa por un lado que el dispositivo es a prueba de polvo, y por otro lado, que está protegido contra la inmersión temporal hasta una profundidad de un metro durante un máximo de 30 minutos. Esta protección contra el agua según IP67 se aplica, por supuesto, solo al agua dulce clara. Con otros líquidos como agua salada, solución jabonosa, alcohol o sustancias calentadas, la clase de protección no ofrece protección. Además, es importante lubricar regularmente el cojinete según las instrucciones para asegurarse de que no pueda entrar agua.
  
  El mango del cuchillo de döner es resistente al agua según IP67. Esto evita costosos fallos del dispositivo debido a la contaminación y el agua en el negocio y durante la limpieza.
  Nota: El cuchillo de döner no es apto para lavavajillas y no debe permanecer bajo el agua por más de 30 minutos. El cojinete debe lubricarse regularmente según las instrucciones para asegurarse de que no pueda entrar agua. ¡La fuente de alimentación debe protegerse del agua!
• Interruptor de palanca de alta tecnología sin desgaste con tecnología magnética
  La posición ergonómica del interruptor de palanca de alta tecnología sin desgaste con tecnología magnética garantiza un manejo seguro y fácil.
• Conector XLR
  Este conector permite limpiar el cuchillo de döner por separado al quitar el cable de alimentación.
• Extremadamente ligero, silencioso y aún así muy robusto
  Estas características solo se pueden lograr mediante piezas de fabricación CNC de alta precisión, de nuestra propia producción. El cuchillo se adapta perfectamente a la mano y, por lo tanto, está diseñado para un uso profesional continuo.
• Diseño higiénico
  El diseño higiénico funcional con esquinas y bordes reducidos permite una limpieza fácil e higiénica.
• Hecho en Alemania
  Nuestros cuchillos de alta tecnología se fabrican en el Centro de Tecnología UYAR en el pintoresco Künsebeck cerca de Halle Westfalen.