Description
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Poignée pistolet ergonomique
La poignée pistolet ergonomique développée par UYAR tient bien en main et permet une transmission optimale de la force.
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Couteau circulaire ø 100 mm
Le couteau circulaire premium en acier chromé-molybdène trempé et poli mat impressionne par sa durabilité et sa précision. La haute qualité de la lame garantit une coupe précise et nette. Développé et conçu par UYAR® GmbH avec le système de couteau circulaire UYAR® bien connu.
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Alimentation électrique électronique de 3ème génération
L'alimentation électrique de 3ème génération est la plus puissante alimentation pour couteau à döner sur le marché. Elle s'adapte automatiquement à une tension d'entrée de 110 V ou 220 V et est équipée de fonctions de sécurité telles que la protection contre les surintensités, la protection contre les surchauffes, la protection contre les surtensions et la résistance aux courts-circuits. La charge de courte durée optimisée jusqu'à 260 watts permet de couper facilement la viande croustillante. Performance améliorée grâce à une prise modifiée et un câble en caoutchouc H05RN-F de haute qualité. Nous sommes convaincus de la fiabilité et du bon fonctionnement de la nouvelle alimentation électrique et c'est pourquoi nous vous offrons une garantie prolongée de 3 ans avec la garantie UYAR PLUS.
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Moteur DC haute vitesse avec contrôle par microcontrôleur (CPU)
Un moteur DC haute vitesse contrôlé par microprocesseur avec régulation de vitesse constante garantit une coupe douce, puissante et nette sans perte de goût grâce au démarrage progressif. De plus, le contrôle de la température intégré protège le moteur contre la surchauffe. Un défaut dû au moteur est ainsi évité.
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Poignée protégée contre les éclaboussures (IP64)
Le principe de regraissage simple et ingénieux de UYAR garantit, lorsqu'il est effectué régulièrement, que les pannes coûteuses dues à la pénétration de saletés et d'eau peuvent être évitées.
Remarque : Le couteau à döner n'est pas adapté au lave-vaisselle !
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Interrupteur à levier high-tech sans usure avec technologie magnétique
La position ergonomique de l'interrupteur à levier high-tech sans usure avec technologie magnétique garantit une manipulation sûre et facile.
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Protection anti-pliage du câble en acier inoxydable
Le couteau peut être utilisé de manière flexible sans problème, car la protection anti-pliage du câble en acier inoxydable empêche les ruptures de câble.
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Extrêmement léger, silencieux et pourtant très robuste
Ces caractéristiques ne peuvent être réalisées que grâce à des pièces de fabrication CNC de haute précision, issues de notre propre production. Le couteau tient ainsi parfaitement en main et est donc conçu pour une utilisation professionnelle continue.
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Design hygiénique
Le design hygiénique fonctionnel avec des coins et des bords réduits permet un nettoyage facile et hygiénique.
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Fabriqué en Allemagne
Nos couteaux high-tech sont fabriqués au UYAR Technology Center dans la paisible Künsebeck près de Halle Westfalen.
Contenu de la livraison
- Couteau à main UYAR S3100 Plus PremiumLine Ø 100 mm
- Alimentation électrique électronique de 3ème génération
- Câble d'alimentation EU
- Lame circulaire Ø 100 mm (2x)
- Outil d'affûtage
- Pistolet à graisse
- Goupille de verrouillage pour changement de lame
- Manuel d'utilisation
| Livraison |
| Mode d'expédition |
Colis |
| Dimensions |
(LxLxH) 305 mm x 335 mm x 235 mm |
| Poids |
~3,5 kg |
Indications
- Notre offre s'adresse exclusivement aux commerçants, autorités, associations et établissements religieux conformément à l'article 14 BGB
- L'illustration peut différer du produit original
- ATTENTION! Les couteaux circulaires UYAR ont un très haut standard de qualité et il n'est donc pas recommandé d'utiliser des couteaux circulaires d'autres marques sur les couteaux Gyros/Döner UYAR. Les couteaux circulaires d'autres fabricants présentent généralement de grands défauts de qualité, pouvant aller jusqu'à endommager le couteau Gyros/Döner. En utilisant des couteaux circulaires d'autres marques, la garantie est annulée!
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