-
LED-bedrijfsstatusindicator
De LED-lichtindicator waarschuwt gebruikers voor ongewenste verstoppingen die kunnen optreden tijdens het snijden van vlees met de cirkelzaag, met een rood knipperend waarschuwingslicht. Bij oververhitting wordt het Uyar Temik-motorbeschermingssysteem geactiveerd en blijft het apparaat rood totdat het is afgekoeld en terugkeert naar zijn normale kleur. Dit stelt de gebruiker in staat om storingen sneller te herkennen. Wanneer het Uyar-reinigingsprogramma wordt geactiveerd, knippert het apparaat blauw om de voortgang van het reinigingsprogramma aan te geven. Dankzij de LED-lichtindicator kunnen storingen sneller worden herkend en feedback over de bedrijfsfuncties van het mes maakt een professioneler gebruik van het apparaat mogelijk. De gebruiker kan apparaatstoringen voorkomen en potentiële servicekosten besparen. -
Automatisch UYAR® reinigingsprogramma & UYAR® Clean Protect bescherming
Het unieke automatische UYAR® reinigingsprogramma zorgt voor een snelle en gemakkelijke reiniging van het döner-mes. De UYAR® Clean Protect bescherming verhoogt de waterdichtheid en maakt reiniging met water en afwasmiddel mogelijk.
Opmerking: Tijdens het reinigingsproces mag het handstuk van het döner-mes slechts tot de helft worden ondergedompeld in maximaal 40 graden warm afwaswater, niet volledig. Bovendien moet het döner-mes na voltooiing van het reinigingsprogramma of uiterlijk na 5 minuten uit de afwasvloeistof worden gehaald. Het lager moet regelmatig worden gesmeerd volgens de instructies om ervoor te zorgen dat er geen water kan binnendringen. -
Cirkelmes ø 90 mm
Het premium cirkelmes van gehard en mat gepolijst chroom-molybdeenstaal imponeert met duurzaamheid en precisie. De hoge kwaliteit van het mes garandeert nauwkeurig en schoon snijden. Ontwikkeld en ontworpen door UYAR® GmbH met het bekende UYAR®-cirkelmessysteem. -
Elektronische voeding van de 3e generatie
De voeding van de 3e generatie is de krachtigste döner-mes voeding op de markt. Het past zich automatisch aan een ingangsspanning van 110 V of 220 V aan en is uitgerust met beveiligingsfuncties zoals overstroombeveiliging, overtemperatuurbeveiliging, overspanningsbeveiliging en kortsluitingsbestendigheid. De geoptimaliseerde kortstondige belasting tot 260 watt maakt probleemloos snijden van knapperig vlees mogelijk. Verbeterde prestaties door gemodificeerde stekker en hoogwaardigere H05RN-F rubberen kabel. We zijn overtuigd van de betrouwbare en probleemloze werking van de nieuwe voeding en daarom bieden we u een verlengde garantie van 3 jaar met de UYAR PLUS-garantie. -
Highspeed DC-motor met microcontrollerbesturing (CPU)
Een microprocessorgestuurde highspeed DC-motor met constante snelheidsregeling zorgt voor een soepele, krachtige en schone snede zonder smaakverlies dankzij de zachte start. Bovendien beschermt de ingebouwde temperatuurregeling de motor tegen oververhitting. Hierdoor wordt een motorgerelateerde storing vermeden. -
Waterdicht (IP67)
IP67 betekent enerzijds dat het apparaat stofdicht is en anderzijds dat het beschermd is tegen tijdelijk onderdompelen tot een diepte van één meter gedurende maximaal 30 minuten. Deze waterbescherming volgens IP67 geldt uiteraard alleen voor helder zoet water. Bij andere vloeistoffen zoals zout water, zeepsop, alcohol of verhitte stoffen biedt de beschermingsklasse geen bescherming. Bovendien is het belangrijk om het lager regelmatig te smeren volgens de instructies om ervoor te zorgen dat er geen water kan binnendringen.
Het handstuk van het döner-mes is waterdicht volgens IP67. Hierdoor kunnen dure apparaatstoringen door verontreinigingen en water in de bedrijfsvoering en bij het reinigen worden vermeden.
Opmerking: Het döner-mes is niet vaatwasmachinebestendig en mag niet langer dan 30 minuten onder water blijven. Het lager moet regelmatig worden gesmeerd volgens de instructies om ervoor te zorgen dat er geen water kan binnendringen. De voeding moet tegen water worden beschermd! -
Slijtvrije hightech hendelschakelaar met magneettechniek
De ergonomische positionering van de slijtvrije hightech hendelschakelaar met magneettechniek zorgt voor een veilige en gemakkelijke bediening. -
XLR-stekker
Deze stekker maakt het mogelijk om het döner-mes apart te reinigen door de voedingskabel te verwijderen. -
Thermische motorbescherming
De temperatuurgecontroleerde highspeed DC Maxon-motor met beschermingsuitschakeling zorgt zelfs bij maximale prestaties voor de hoogste veiligheid tegen oververhitting van de motor en voorkomt zo dure apparaatstoringen. -
Extreem licht, stil en toch zeer robuust
Deze eigenschappen kunnen alleen worden gerealiseerd door hoogprecisie CNC-onderdelen uit onze eigen productie. Hierdoor ligt het mes perfect in de hand en is het daarom geschikt voor professioneel continu gebruik. -
Hygiëne-ontwerp
Het functionele hygiëne-ontwerp met verminderde hoeken en randen maakt een gemakkelijke en hygiënische reiniging mogelijk. -
Made in Germany
Onze hightech messen worden vervaardigd in het UYAR Technology Center in het rustige Künsebeck bij Halle Westfalen.

Telefonische klantenservice
- gratis & vriendelijk
- deskundig advies
- meertalig
Uitrusting | |
Dagcapaciteit | ≈120 kg |
Mesdiameter | Ø 90 mm |
Nominale snelheid | ≈7500 tpm |
Traploze snijverstelling | 0 - 10 mm |
Kabellengte | 2,2 m |
Gewicht (zonder kabel) | ≈903 g |
Details | |
Spanning | 110 - 220 V |
Frequentie | 50 - 60 Hz |
Vermogen | 130 W / 26 V |
- Handsnijapparaat UYAR iCut-190 Performance LED – 90 mm
- Elektronische voeding van de 3e generatie
- Stroomkabel EU
- Cirkelsnijmes – 90 mm (2x)
- Slijpgereedschap
- Vetspuit
- Vergrendelingspen voor meswissel
- Gebruiksaanwijzing
Levering | |
Verzendmethode | Pakket |
Afmetingen | (LxBxH) 305 mm x 335 mm x 235 mm |
Gewicht | ±3,00 kg |

- Ons aanbod is uitsluitend gericht op ondernemers, autoriteiten, verenigingen en kerkelijke instellingen overeenkomstig § 14 BGB
- De afbeelding kan afwijken van het origineel
- LET OP! UYAR cirkelmessen hebben een zeer hoge kwaliteitsstandaard en daarom is het niet aan te raden cirkelmessen van andere fabrikanten op UYAR gyros-/döner-messen te gebruiken. Cirkelmessen van andere fabrikanten vertonen meestal grote kwaliteitsgebreken, die kunnen leiden tot defecten aan het gyros-/döner-mes. Bij gebruik van cirkelmessen van andere fabrikanten vervalt de garantie!