Descripción
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Mango ergonómico inclinado
El nuevo mango ergonómico desarrollado por UYAR alivia la muñeca y es ideal para el uso prolongado en la gastronomía.
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Cuchilla circular lisa ø 90 mm UltraCut
La cuchilla circular de alta gama endurecida impresiona por su durabilidad y precisión.
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Fuente de alimentación electrónica
Nuestra fuente de alimentación es la más potente del mercado para cuchillos de döner y se ajusta automáticamente a una tensión de entrada de 110 V o 220 V. Además, tiene protección contra sobrecorriente, sobretemperatura, sobretensión y también es a prueba de cortocircuitos.
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Motor DC de alta velocidad con control de microcontrolador
Un motor DC de alta velocidad controlado por microprocesador con regulación de velocidad constante garantiza un corte suave, potente y limpio sin pérdida de sabor gracias al arranque suave. Además, el control de temperatura incorporado protege el motor contra el sobrecalentamiento, evitando así defectos en el motor.
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Dispositivo de corte manual 100% impermeable
Se evitan costosas fallas del dispositivo debido a la entrada de grasa y agua.
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Interruptor de palanca de alta tecnología sin desgaste con tecnología magnética
La posición ergonómica del interruptor de palanca de alta tecnología sin desgaste con tecnología magnética garantiza un manejo seguro y fácil.
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Protección térmica del motor
El motor Maxon DC de alta velocidad con protección de apagado controlada por temperatura garantiza la máxima seguridad contra el sobrecalentamiento del motor incluso a máxima potencia, evitando así costosas fallas del dispositivo.
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Protección contra dobleces del cable
El cuchillo se puede usar de manera flexible sin problemas, ya que la protección contra dobleces del cable evita roturas del mismo.
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Programa de lavado totalmente automático con sensor de inclinación
Enorme reducción del tiempo de limpieza gracias a un programa de lavado totalmente automático que limpia el dispositivo de forma independiente después de encenderlo, garantizando así una limpieza rápida y sencilla con el máximo nivel de higiene.
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Extremadamente ligero, silencioso y aún así muy robusto
Estas características solo se pueden lograr mediante piezas de fabricación CNC de alta precisión de nuestra propia producción. El cuchillo se adapta perfectamente a la mano y, por lo tanto, está diseñado para un uso profesional prolongado.
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Diseño higiénico
El diseño higiénico funcional con esquinas y bordes reducidos permite una limpieza fácil e higiénica.
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Hecho en Alemania
Nuestros cuchillos de alta tecnología se fabrican en el Centro de Tecnología UYAR en el tranquilo Künsebeck cerca de Halle Westfalen.
Contenido del paquete
- Cortadora manual UYAR iCut-290 Performance
- Fuente de alimentación electrónica
- Cable de alimentación
- Cuchilla circular lisa Ø 90 mm UltraCut (1x)
- Cuchilla circular dentada fina Ø 90 mm UltraCut (1x)
- Herramienta de afilado
- Engrasadora
- Pasador de bloqueo para cambio de cuchilla, tornillo de fijación y llave Allen
- Manual de instrucciones
| Entrega |
| Tipo de envío |
Paquete |
| Dimensiones |
(LxAnxAl) 305 mm x 335 mm x 235 mm |
| Peso |
3,4 kg |
Indicaciones
- Nuestra oferta está dirigida exclusivamente a comerciantes, autoridades, asociaciones e instituciones religiosas de acuerdo con § 14 BGB
- La imagen puede diferir del producto original
- ¡ATENCIÓN! Los cuchillos circulares UYAR tienen un estándar de calidad muy alto y, por lo tanto, no se recomienda usar cuchillos circulares de otras marcas en los cuchillos de gyros/döner UYAR. Los cuchillos circulares de otros fabricantes suelen presentar grandes defectos de calidad, que pueden llevar a la avería del cuchillo de gyros/döner. ¡La garantía se anula si se utilizan cuchillos circulares de otras marcas!
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