UYAR iCut-2 PremiumLine Ø 90 mm Dönermesser

UYAR iCut-2 PremiumLine Ø 90 mm Dönermesser

639,00 €

exkl. 19% USt. ,

Bruttopreis inkl. MwSt.: 760.41 €

Art.-Nr.: 100653

Das iCut-2 PremiumLine Dönermesser mit ergonomisch abgewinkelten Griff und 90 mm Kreismesser eignet sich zum professionellen Schneiden von Gyros, Kebab, Döner, Hähnchendöner, Putendöner und Shoarma. Besonderes Highlight ist das vollautomatische Waschprogramm. Die beste Wahl bei einer täglichen Schneidekapazität bis zu 150 kg.
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Beschreibung

Ergonomisch abgewinkelter Handgriff
Der neu von UYAR entwickelte ergonomische Handgriff entlastet das Handgelenk und ist somit ideal für den Dauereinsatz in der Gastronomie.
Kreismesser glatt ø 90 mm UltraCut
Das High-End Kreismesser aus gehärtetem und mattpoliertem Chrom-Molybdän-Stahl beeindruckt mit Langlebigkeit und Präzision. Die hohe Qualität der Klinge garantiert präzises und sauberes Schneiden. Entwickelt und konstruiert von der UYAR® GmbH mit dem bekannten UYAR®-Kreismessersystem. Produziert bei der international führenden Messerfabrik Alfred Giesser® - Made in Germany.
Elektronisches Power Netzteil der 3.Generation
Das Power Netzteil der 3. Generation ist das leistungsstärkste Dönermesser Netzteil auf dem Markt. Es passt sich automatisch an eine Eingangsspannung von 110 V oder 220 V an und ist mit Sicherheitsfunktionen wie Überstromschutz, Übertemperaturschutz, Überspannungsschutz und Kurzschlussfestigkeit ausgestattet. Die optimierte Kurzzeitbelastung bis zu 260 Watt ermöglicht ein problemloses Schneiden von knusprigem Fleisch. Verbesserte Leistung durch modifizierten Stecker und hochwertigere H05RN-F Gummileitung. Wir sind von der zuverlässigen und problemlosen Funktion des neuen Power Netzteils überzeugt und deshalb bieten wir Ihnen eine verlängerte Garantie von 3 Jahren mit der UYAR PLUS Garantie.
Highspeed DC Motor mit Mikrocontroller Steuerung
Ein mikroprozessorgesteuerter Highspeed DC Motor mit konstanter Drehzahlregelung gewährleistet durch Sanftanlauf ein ruckelfreies, kraftvolles und sauberes Schneiden ohne Geschmacksverlust. Zudem schützt die eingebaute Temperaturkontrolle den Motor vor Überhitzung. Ein motorbedingter Defekt wird dadurch vermieden.
Wasserdicht (IP67)
IP67 bedeutet einerseits, dass das Gerät staubdicht ist, und andererseits, dass es gegen zeitweiliges Untertauchen bis zu einer Tiefe von einem Meter für maximal 30 Minuten geschützt ist. Dieser Wasserschutz gemäß IP67 gilt selbstverständlich nur für klares Süßwasser. Bei anderen Flüssigkeiten wie Salzwasser, Seifenlauge, Alkohol oder erhitzten Substanzen bietet die Schutzklasse keinen Schutz. Zusätzlich ist es wichtig, das Lager gemäß den Anweisungen regelmäßig nachzufetten, um sicherzustellen, dass kein Wasser eindringen kann.

Das Dönermesser-Handstück ist gemäß IP67 wasserdicht. Dadurch können teure Geräteausfälle durch Verunreinigungen und Wasser im Geschäftsbetrieb sowie bei der Reinigung vermieden werden.
Hinweis: Das Dönermesser ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte nicht länger als 30 Minuten unter Wasser bleiben. Das Lager muss gemäß den Anweisungen regelmäßig nachgefettet werden, um sicherzustellen, dass kein Wasser eindringen kann. Das Netzteil muss vor Wasser geschützt werden!
Verschleißfreier Hightech Hebelschalter mit Magnettechnik
Die ergonomische Positionierung des verschleißfreien Hightech Hebelschalters mit Magnettechnik gewährleistet eine sichere und leichte Handhabung.
Thermischer Motorschutz
Der Temperaturüberwachte Highspeed DC Maxon-Motor mit Schutzabschaltung gewährleistet auch bei maximaler Leistung höchste Sicherheit gegen Überhitzung des Motors und beugt somit teure Geräteausfälle vor.
Kabel-Knickschutz
Das Messer kann problemlos flexibel genutzt werden, da der Kabel-Knickschutz Kabelbrüche verhindert.
Automatisches UYAR® Reinigungsprogramm & UYAR® Clean Protect Schutz
Das einzigartige automatische UYAR® Reinigungsprogramm sorgt für eine schnelle und einfache Reinigung des Dönermessers. Der UYAR® Clean Protect Schutz erhöht die Wasserdichtigkeit und ermöglicht die Reinigung mit Wasser und Spülmittel.
Hinweis:Beim Reinigungsprozess darf das Dönermesser-Handstück nur bis zur Hälfte in maximal 40 Grad warmes Spülwasser eingetaucht werden, nicht komplett. Außerdem muss das Dönermesser nach Beendigung des Reinigungsprogramms oder spätestens nach 5 Minuten aus der Spülflüssigkeit genommen werden. Das Lager muss gemäß den Anweisungen regelmäßig nachgefettet werden, um sicherzustellen, dass kein Wasser eindringen kann.
Extrem leicht, leise und trotzdem sehr robust
Diese Eigenschaften lassen sich nur durch hochpräzise CNC Fertigungsteile, aus unserer eigenen Fertigung, realisieren. Das Messer liegt dadurch perfekt in der Hand und ist daher für den professionellen Dauereinsatz ausgelegt.
Hygiene-Design
Das funktionelle Hygiene-Design mit reduzierten Ecken und Kanten ermöglicht eine leichte und hygienische Reinigung.
Made in Germany
Unsere Hightech Messer werden im UYAR Technology Center im beschaulichen Künsebeck bei Halle Westfalen gefertigt.

Telefonischer Kundenservice

kostenlos & freundlich
kompetente Beratung
mehrsprachig

+49 5201 971800

Technische Daten

Ausstattung
Tageskapazität	150 kg
Klingendurchmesser	Ø 90 mm
Nenndrehzahl	7500 U/min
stufenlose Schnittverstellung	0 - 10 mm
Kabellänge	2,2 m
Gewicht (ohne Kabel)	974 g

Details
Spannung	110 - 220 V
Frequenz	50 - 60 hz
Leistung	130 W / 26 V

Downloads
Bedienungsanleitung
Vergleichstabelle
Ersatzteilzeichnung

Lieferumfang

Handschneidegerät iCut-2 PremiumLine Ø 90 mm
Elektronisches Power Netzteil der 3.Generation
Netzkabel
Kreismesser Glatt Ø 90 mm UltraCut (1x)
Kreismesser Glatt Ø 90 mm ProfiCut (1x)
Schleifwerkzeug
Fettspritze
Arretierstift für Messerwechsel, Gewindestift und Inbusschlüssel
Bedienungsanleitung

Lieferung
Versandart	Paket
Maße	(LxBxH) 305 mm x 335 mm x 235 mm
Gewicht	3,4 kg

Hinweise

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Behörden, Vereine und kirchliche Einrichtungen gemäß § 14 BGB
Die Abbildung kann von der Originalware abweichen
ACHTUNG! UYAR Kreismesser haben einen sehr hohen Qualitätsstandard und daher ist es nicht empfehlenswert Kreismesser anderer Fabrikate auf UYAR Gyros-/Dönermessern zu verwenden. Kreismesser anderer Hersteller weisen meist große Qualitätsmängel auf, die bis hin zum defekt des Gyros-/Dönermessers führen können. Bei Verwendung anderer Kreismesser Fabrikate erlischt Die Garantie!